塩麻婆豆腐



材料（3人分）：　豆腐1丁　豚そぼろ100ｇ　ねぎ1本　水溶き片栗粉適量　塩小匙1　酢　水100ml

１、豆腐は一口大の角切り、ねぎは粗みじん切りにする
２、フライパンにあぶらをひき、ネギと豚そぼろを軽く炒める
３、水と塩をいれて1分ほど煮込み豆腐をいれて水溶き片栗粉でとろみをつける
４、酢をお好みでいれてできあがり



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