牛蒡の醤油煮



材料　：　牛蒡2本　水200ml　醤油大匙2　みりん大匙1

１．牛蒡はたわしできれいに洗う
２、4〜5cmくらいに切る
３、材料をすべて圧力鍋にいれ3分加圧、自然に圧が抜けたら出来上がり

冷蔵で7日間、冷凍で1ヶ月保存可能。


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