ポタージュ

　

【　材料　】（4人分）
野菜300g　玉ねぎ1/2個　水300ml　牛乳400ml　塩、こしょう

１．玉ねぎは薄切り、野菜も薄切りにする
２、油をひいたフライパンで炒める
３、ミキサーに炒めた野菜と水をいれて撹拌する
４、鍋にいれて牛乳をいれて温める
５、塩、こしょう、マーガリンで味を整える

野菜はブロッコリー、人参、キャベツ、じゃがいも等でやってみてください
ミックスしてもおいしぃです

ポタージュを使ったレシピ

スープご飯

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