白菜とベーコンのスープ

白菜とベーコンのスープ

【材料】 白菜1〜2枚 ベーコン1枚 塩、こしょう少々

1、白菜は千切りにしてサラダ油(分量外)で軽く炒める
2、ベーコンを細切りにする
3、なべに白菜とベーコンをいれて水を400ccいれる
4、白菜がやわらかくなるまで煮込む
5、塩、こしょうで味を整えて出来上がり

白菜を大根に替えてもおいしぃですよ



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